6 Lezzetli Tarif için Mükemmel Barbekü Patatesleri

BBQ patatesleri, her türlü ızgara oturumunun klasik bir yan yemeğidir. Bir biftek veya hamburgerle mükemmel uyum sağlayan bir yan yemekten daha iyi bir şey yoktur. Bu altı harika barbekü patates tarifi ile basit yan yemeği mutfak başyapıtına dönüştürün.

Mükemmel Barbekü Patatesi Nasıl Pişirilir

Barbekü Patates Tarifleri

• Kışlık Kök Sebzeler
• Badem Kabuğunda Fırınlanmış Patates
• BBQ Patates Kızartması, Tarhunlu Mayonez ile
• BBQ Ceketli Patates ve Dumanlı BBQ Fasulyesi
• BBQ Patates Salatası Tarifi
• Sarımsaklı Fırın Patatesler, Rozmarin Şişlerinde

Mükemmel Barbekü Patatesi Nasıl Pişirilir

Russet patatesi, ızgara için harika bir seçimdir Tarife veya patates yemeğinin tarzına bağlı olarak, kullanılabilecek farklı pişirme teknikleri vardır. Birçok kişi, yemeğin doğrudan alev üzerinde ızgara yapıldığı klasik doğrudan ısı yöntemiyle tanışmıştır. Ancak, “dolaylı” pişirmenin, genellikle daha iyi sonuçlar verdiğini biliyor muydunuz? Dolaylı ısıda pişirme, kapalı bir barbekü kapağı altında gerçekleşir ve alevlerin yan taraflarını kullanarak daha eşit pişirme sağlar.

Barbeküde patates hazırlarken, russet patatesi her zaman iyi bir seçimdir çünkü oldukça sağlamdır.

İşte bu patates klasiklerini hazırlamak için bazı hızlı ipuçları:

• Izgara Patatesler: Patatesleri orta büyüklükte bir kasede, yağ, rozmarin, tuz ve karabiberle karıştırın. Pişirme ızgaralarını temizleyin. Patatesleri kapalı kapakta, her tarafı kahverengileşene kadar pişirin.
• Fırınlanmış Patatesler: Harika fırınlanmış patateslerin anahtarı, onları barbeküde pişirmeden önce haşlamaktır. Biraz ekstra çaba gerektirir, ancak buna değerdir. En iyi sonuçlar için bir tepsi veya sepet kullanın. Dilerseniz tuz, karabiber, rozmarin ve zeytinyağı ile tatlandırın ve servis yapın.
• Hasselback Patatesler: Patatesleri ince ince dilimleyin ve neredeyse altına kadar keserek bir fan efekti oluşturun. Gerçekten ilginç hale getirmek için her boşluğa sarımsaklı tereyağı veya erimiş peynir ekleyebilirsiniz. Bunlar genellikle patatesler haşlanıp, folyo ile sarıldıktan sonra dolaylı ısı yöntemiyle pişirilerek hazırlanır. En iyi sonuç için fırınlık patatesler kullanın.
• Hash Browns: Kahvaltının klasiği, ancak her durumda harika bir yan yemektir. Russet patateslerini rendeleyin veya doğrayın ve damak tadınıza göre baharatlandırın (parmesan ve pancetta iyi bir uyum sağlar). Bir fırın tepsisine koyun ve dolaylı ısıda pişirin.

Barbekü Patates Tarifleri

İlham mı arıyorsunuz? Bu barbekü patates tarifleri sizi kesinlikle ateşleyecek.

1. Kışlık Kök Sebzeler
   Soğuk bir gecede, ana yemeğinizi canlandıracak nefis BBQ sebzelerinden daha rahatlatıcı bir şey var mı? Bu kışlık kök sebze tarifi, mükemmel tatları elde etmek için dolaylı ısı yöntemini kullanır.

2. Badem Kabuğunda Fırınlanmış Patates
   Bu yaratıcı BBQ fırınlanmış patates tarifi, misafirlerinizi etkileyecek. Fırınlanmış patateslere eklenen nefis badem kabuğu, dolaylı ısıda pişirilen, fan favorisi bir tarife farklı bir dokunuş katar.

3. BBQ Patates Kızartması, Tarhunlu Mayonez ile
   Klasik bir tarife ekstra bir dokunuş ekleyin. Tarhun, mayoneze ekstra derinlik katar ve bu, güçlü baharatlı BBQ yemekleriyle mükemmel uyum sağlar.

4. BBQ Ceketli Patates ve Dumanlı BBQ Fasulyesi
   Bu ceketli patates tarifi ile nihai konfor yemeğini yaratın. Folyo ile çift sarılmış patatesleri kömürlerin üzerinde doğrudan pişirin ve dumanlı fasulyeleri ekleyin. En iyi sonuçlar için 50/50 pişirme yöntemi tavsiye edilir.

İpucu: Mükemmel BBQ dumanlı tadı için viski odun yongaları gibi odun yongaları kullanın.

5. BBQ Patates Salatası Tarifi
   Bu BBQ patates salatası tarifi, ızgara patateslerle tamamlanır. Patatesleri mükemmel şekilde ızgara yapmak için bir BBQ sepeti veya tavada pişirin.

6. Sarımsaklı Fırın Patatesler, Rozmarin Şişlerinde
   Bu sarımsaklı fırın patates tarifi, karşı konulmaz bir ağız sulandırıcı koku ekler. Rozmarini çoğu yaprağından soyun ve yarım patatesleri şişe geçirin, ardından doğrudan ısıda ızgara yapın, böylece aromatik, harika bir sonuç elde edin.

Bu barbekü patates tariflerini deneyin ve klasik bir yemeği bu benzersiz dokunuşlarla misafirlerinizi etkileyin.