Pulse 1000’de Dolaylı Izgara İpuçları

Pulse 1000 yalnızca tek bir ısıtma elemanına sahip olduğu için dolaylı ızgara yapmak biraz zor olabilir. İşte dolaylı ızgara yapmanıza yardımcı olacak bazı ipuçları:

Isı Kalkanı ve Kızartma Rafı

Dolaylı ısıda pişirme gerektiren yiyecekleri daha kolay pişirebilmeniz için bir ısı kalkanı ve kızartma rafı tasarladık. Bu aksesuarları bir arada kullanarak yiyeceğinizi sıcak ızgara ızgarasından kaldırabilir ve doğrudan ısıya maruz kalmasını azaltabilirsiniz. İlgili aksesuarları Online Mağazamızda bulabilirsiniz.

Izgarayı Yüksek Değil, Düşük Ayarda Ön Isıtın

Porselen emaye kaplı dökme demir ızgaralar ısıyı çok iyi tutar. Eğer ızgarayı tam kapasite ön ısıtırsanız, ızgaralar oldukça sıcak olacak ve sıcaklığı düşürseniz bile uzun süre sıcak kalacaktır. Düşük sıcaklıkta ön ısıtma yaparak ızgaraların aşırı ısınmasını önleyebilir ve düşük sıcaklıkta pişirmeyi kolaylaştırabilirsiniz.

Izgaranızı Temiz Tutun

Izgaranızın içini temiz tutarak alev sıçramalarını önleyebilirsiniz. “Düşük ve yavaş” bir şekilde pişirme yaparken alev sıçraması yaşamak oldukça olumsuz bir durumdur. Bu nedenle, pişirme haznesinde biriken kalıntıları düzenli olarak kazıyın ve damlama tepsisini gerektiğinde boşaltın.