Hangi Gazlı Barbekü Benim İçin Uygun?

Hem yazın alfresco yemek deneyimleri için hem de kışın sıcak, atmosferik barbeküler için yeni gazlı barbekünüz, aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keşfedilecek bir mutfak macerası dünyası açacaktır.

Weber olarak, gazlı barbekü seçmenin biraz zaman ve araştırma gerektirdiğini anlıyoruz – işte heyecanlı kısmı burada başlıyor! Gazlı barbeküler söz konusu olduğunda, ihtiyaçlarınıza en uygun modeli seçmek için dikkate almanız gereken bazı faydalı ipuçları var.

Neden bir gazlı barbekü? Ne kadar alanınız var? Ne zaman ve nerede barbekü yapıyorsunuz? Kaç kişiye barbekü yapıyorsunuz? Hangi ek özelliklere ihtiyacım var? Gazlı barbeküm için kapalı mı, açık mı bir sepet seçmeliyim?

Neden bir gazlı barbekü?

Kömürlü veya gazlı barbekü arasında karar vermek büyük ölçüde kişisel zevkinize bağlıdır ve ne seçerseniz seçin, önünüzde keşfedeceğiniz yeni tarifler ve farklı pişirme teknikleri ile dolu yepyeni bir mutfak macerası olacaktır. İşte gazlı barbekü tercih etmeniz için bazı nedenler:

• Kolaylık: Gazlı barbekülerin avantajı, hızla yakılıp ısıtılabilmesi ve sıcaklığın kolayca ayarlanabilmesidir. Bu, pişirme işlemini hassas ve tahmin edilebilir hale getirir.
• Zahmetsiz Temizlik: Gazlı barbekülerin temizliği hızlı ve kolaydır. Sadece pişirme ızgaralarını bir ızgara fırçası ile temizleyin ve barbekünüzün dışını temizlik bezi ve Weber temizleyici ile silin. Ekstra rahatlık için, Grease Management System (Yağ Yönetim Sistemi) yağın Flavorizer barlar tarafından buharlaştırılmayan kısmını, pişirme kutusunun altındaki kolayca çıkarılabilen bir damlama tepsisine yönlendirir.
• Dayanıklı Yapı: Gazlı barbeküler, kömürlü barbekülere göre başlangıçta daha büyük bir yatırım olabilir, ancak işletme maliyetleri daha düşüktür. Weber gazlı barbeküler, hava koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmış kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Spirit II ve Genesis II serilerinde paslanmaz çelik veya porselen emaye kaplamalı seçenekler ile her parçasına 10 yıl garanti sunarak, Weber barbekünüzün yıllarca sizinle olacağından emin olabilirsiniz.
• Mükemmel Barbekülenmiş Yemek: Barbekü yaparken hepimizin istediği o dumanlı tat, gazlı barbekülerde, brülörlerin üzerinde bulunan Flavorizer barlar sayesinde elde edilir. Yiyeceklerden gelen sular, Flavorizer barlara düşerken dumanlanır ve yiyecekleri o nefis barbekü tadı ile doldurur. Gazlı barbekünüze ekstra dumanlı tat veya belirli odun tatları eklemek için Weber gazlı barbekü tütsü kutusunu ve tütsü çıtalarını deneyin.

Ne kadar alanınız var?

Öncelikle yeni barbekünüzü nereye koyacağınızı karar vermelisiniz, çünkü mevcut alanınız, sahip olabileceğiniz barbekü boyutunu belirler. Weber gazlı barbeküler, ihtiyacınıza ve sahip olduğunuz alana uygun bir dizi boyutta sunulmaktadır. Gazlı barbeküler, 0.7m genişliğinden 1.7m genişliğine kadar değişen boyutlarda olup, küçük bir verandadan büyük bir açık bahçeye kadar her alana uyacak bir gazlı barbekü vardır. Ayrıca, barbekü etrafında rahatça pişirme yapabilmeniz için yeterli alanın olduğundan emin olmalısınız.

Ne zaman ve nerede barbekü yapıyorsunuz?

Farklı boyut seçenekleriyle barbekülerimiz, yaşam tarzınıza mükemmel uyum sağlar. Bahçenizde gururla yer alacak bir barbekü arıyorsanız, Weber Spirit II veya Genesis II gibi daha büyük gazlı barbeküler sizin için uygundur. Seyahat arkadaşı olarak kullanılabilecek bir gazlı barbekü arıyorsanız, kompakt Q serisi gazlı barbekülerimiz, kamp yaparken akşam yemeklerinden pazar öğle yemeklerine kadar her şeyi yapmanızı sağlar.

Kaç kişiye barbekü yapıyorsunuz?

İhtiyacınız olan barbekü boyutunu belirlemeden önce dikkate almanız gereken ana faktör, pişirmek istediğiniz kişi sayısıdır. Gazlı barbekülerde genellikle birden fazla brülör seçeneği vardır. Orta büyüklükteki gruplar için üç ila dört brülör kullanılması tavsiye edilir, daha büyük gruplar için ise Weber, altı brülöre kadar seçenek sunmaktadır. Gazlı barbekünüzdeki brülör sayısı, doğrudan ve dolaylı ızgara pişirme kapasitenizi de belirler (yani ateşin üzerinde doğrudan pişirme veya yan tarafta pişirme). Örneğin, iki brülörlü bir modelde bir brülörü kapatabilir ve yiyecekleri kapatılan brülörün yanına koyabilirsiniz. Dört brülörlü bir model size daha fazla seçenek sunar – iki veya üç brülörü kapatabilir ve bu alanı dolaylı ızgara için kullanabilirsiniz. Doğrudan ve dolaylı pişirme hakkında daha fazla bilgi için pişirme yöntemleri makalemizi inceleyin.

Hangi ek özelliklere ihtiyacım var?

Kimler için pişireceğinizi, alanınızı ve brülör sayınızı göz önünde bulundurarak barbekü boyutunu seçtiniz – ama ya ek özellikler?

Daha büyük gazlı barbekülerimizde Gourmet BBQ System (GBS) pişirme ızgaraları bulunur. Çıkarılabilir orta kısım, çeşitli aksesuarlarla (ayrı satılır) değiştirilebilir, böylece tüm favori yemeklerinizi barbeküde pişirebilirsiniz. Pizza yapmaktan kış sebzeleri pişirmeye kadar her şeyi, hatta sabah kahvaltınızı bile bahçenizin konforunda pişirebilirsiniz.

Spirit II ve Genesis gazlı barbekülerle barbekü yaparken hiç bu kadar hassas olmamıştınız, çünkü her iki seri de iGrill 3 uyumludur. iGrill 3, uygulamadan dört farklı et parçasının pişme derecesini izlemenize olanak tanır ve yemekler mükemmel sıcaklığa geldiğinde telefonunuza bildirim gönderir. Bu uygulama bağlantılı termometre, mükemmel pişmiş yemekler için cevabınızdır. Her seferinde. (iGrill 3 ayrı satılır.)

Yan brülörlü gazlı barbeküler, birçok farklı işlevi yerine getirebilir: barbeküde kolayca pişirilemeyen soslar veya yan yemekler pişirmek; barbeküde büyük yemekler pişirirken yan tarafta sebzeleri sotelemek; ya da soslarınızı ve yan yemeklerinizi sıcak tutmak. Sadece kırmızı şarap sosunuzun yan brülörde kaynarken, biftek ve patateslerinizi barbeküde mükemmelleştirdiğinizi hayal edin! Yan brülör, tüm öğünü pişirirken misafirlerinizle dışarıda daha fazla vakit geçirebilmeniz için mükemmel bir özellik sunar.

Kapalı mı, Açık mı Bir Sepet Seçmeliyim?

Kapalı ya da açık sepetli bir gazlı barbekü seçmek, esas olarak kolaylıkla ilgilidir.

Her iki sepet seçeneği de araçlarınıza ve depolamanıza kolay erişim sağlar, ancak kapalı sepetlerin avantajı, kullanılmadığında saklandıkları yerin görünmemesidir.

Özet

Hangi gazlı barbekünün sizin için uygun olduğunu düşünürken, bu araştırma aşaması, hayal gücünüzün serbestçe koşabileceği yerdir. Yukarıdaki faktörleri göz önünde bulundurarak, arkadaşlarınızla dışarıda uzun yaz akşamları geçirirken lezzetli bir yemek yemeyi ya da yılbaşı gecesini özel bir barbekü ziyafetiyle kutlamayı hayal edebilirsiniz. Yeni Weber gazlı barbekünüzle her etkinliğin unutulmaz olacağından emin olabilirsiniz.

Weber gazlı barbekülerine göz atın!