Temizlik fırçalarımı nasıl bakım yapmalıyım?

Her mangaldan önce ya da sonra kullanılan en pratik araçlardan biri, ızgara fırçasıdır. Çoğu kişi, ızgara fırçasını ızgarasının üzerinde asılı bırakır, böylece her zaman erişilebilir olur. Bu da demek oluyor ki, güvenilir ızgara fırçası, sık kullanım ve hava koşullarından dolayı oldukça zorlanır. Normal kullanımda, yakmış yemek kalıntılarını temizlemek için fırçayı kuvvetle bastırarak kullanırız ve bu hareket, fırçanın kıllarını yıpratır. Yağmur, kar, çöl sıcağı ve tropikal nem gibi çevresel faktörler de ahşap ve plastik fırça başlıklarının çatlamasına, kırılmasına ve deforme olmasına neden olabilir.

Izgara fırçalarınızı her sezonda bir kez ya da sık mangal yapanlar için daha sık değiştirmeniz gerekir. Her kullanım öncesinde, fırçanızı gevşek kıllar gibi hasar açısından kontrol edin. Gevşek kıllar bulursanız, hemen fırçayı atın ve yenisiyle değiştirin.

Birçok farklı fırça seçeneği olduğu gibi, fırçalar için alternatifler de mevcuttur. İşte alışveriş ipuçları:

• Fırçanızı, ellerinizi, kollarınızı ve giysilerinizi ızgaranın açık alevi ve ısısından uzak tutacak kadar uzun bir sapla seçin.

• Fırçanın başlık veya sap kısmında sıkıca yerleşmiş kaliteli paslanmaz çelik kıllara sahip bir fırça seçin.

• Her zaman üreticinin kullanım ve güvenlik talimatlarına uyun ve sıcak bir pişirme ızgarasını temizlerken ellerinizi ve önkollarınızı korumak için mangal eldiveni giyin.