Pizza taşları ilk başta pırıl pırıl görünür, ancak kullanım sırasında taş kararır ve bazı lekeler oluşabilir. Bu tamamen normaldir ve pizza taşının doğal baharatlanma sürecinin bir parçasıdır, bu durum pizza taşının performansını etkilemez veya taş üzerinde yapılan yemeklerin tadını bozmaz.

Pizza taşını temizlemek için, tamamen soğumasını bekleyin, ardından su ile durulayın.
Taşa yapışan inatçı parçacıkları temizlemek için plastik bir kazıyıcı veya spatula kullanın.
Pizza taşını suda bekletmeyin ve temizlik sırasında sabun veya deterjan kullanmayın.
Sıcak pizza taşını soğuk suya koymayın.
Pizza taşı bulaşık makinesine konulamaz.
Pizza taşını asla dışarıda saklamayın. Soğuk hava koşullarında çatlayabilir.